Есть такая книжка http://sferarazuma.ru/SferaRazuma , где процесс сна описывается...и не только он. Не утверждаю, что это истина в последней инстанции, но очень много интересного можно подчерпнуть. В какой-то мере подтверждение твоих слов, Артемка.