русские - не шовинисты. но отдельно взятые личности с русским паспортом - очень даже шовинисты :)
а ху из ху - никак не узнать. только по жизни. смотреть, наблюдать и делать выводы.
ну и развивать в себе наблюдательность с тем, чтобы с годами тренировок на познание сути человека уходило как можно меньше времени.