artemdragunov: (Default)
[personal profile] artemdragunov
Как она оказалась в выпечке? Кто надоумил?
А как народ догадался давить вино? А уксус? Почему грибницу вычищают уксусом?
Как люди дошли до этого. Вот сидите вы на пригорке, хуярите на жалейке, пасёте барашков. На дворе - 1000 лет до рождения сына известного еврейского плотника. Ни мобил, ни вайфая, ни Газпрома, ни гугля, даже контрацептивов - нет. И вот подходит ваша Маруся и говорит - Иван, пойди надыбай мне двукарбонат натрия - мне на каравай надо.....
Так было? Или как?

Date: 26/09/2012 11:42 (UTC)
From: (Anonymous)
наблюдательность и эксперимент. медленно, но верно. спешки не было. теперь полагаются на ученых, а многие прорывные идеи снова либо случайно, либо по ошибке (забыли, перепутали, не сделали вовремя)

Profile

artemdragunov: (Default)
artemdragunov

January 2018

M T W T F S S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31    

Tags

Page generated 26/06/2025 09:41